Бортничество – лесной промысел добычи меда, что за свой тысячелетний период развития стал не просто путем получения пищи, а и элементом нематериального культурного наследия Полесья и Европы. На сегодняшний день традиционное бортницво в Европе сохранилось лишь в некоторых регионах украинского и белорусского Полесья. С каждым годом людей, занимающихся этим промыслом, становится все меньше. Cреди основных факторов, влияющих на упадок промысла следует выделить: появление новых методов ведения промышленного производства меда, уменьшение площадей лесов, ухудшение экологического состояния лесов и стремительная урбанизация.
Зарубежный опыт таких стран, как Польша, Литва, Чехия и Германия свидетельствуют о том, что данный промысел возможно успешно возродить и популяризировать, даже если он был полностью потерян.
На этих территориях промысел был не только восстановлен с нуля, но и с каждым годом его популярность стремительно растет.
Об этом свидетельствует увеличение ячеек бортников, количество территорий, где занимаются бортничеством, фестивалей, ярмарок, связанные с бортничеством.
- Этот промысел является прекрасным примером устойчивого использования природных ресурсов для удовлетворения потребностей и сохранения их для будущих поколений);
- Бортники (люди, занимающиеся традиционным бортничеством) являются носителями культурного наследия Европы. Бортництво формировалась сотни поколений и является важным элементом этнографии нашего континента.;
- Пчёлы будут естественным опылителем. Они катализируют процессы восстановления флоры лесных массивов и ускоряют их рост.
БФ «Беремицкое Биосфера» совместно с ОО «Бортники Украины» целенаправленно возрождают традиционное бортничество на территории парка природы «Беремицкое».
- На первом этапе планируется обустройство эко троп, посвященных бортному промыслу и традициям, связанных с ними;
- На втором этапе планируется проведения экспедиции в Черниговском Полесье для сбора информации свидетельств особенностей бортництва в данном регионе;
- На третьем этапе, опираясь на результаты экспедиции опыт бортников центрального Полесья и этнографические материалы музейных учреждений Украины, планируется создание музея-скансена «Дом Бортника». Этот музей не только даст возможность посетителям более детально познакомиться с бортничеством, но и с архитектурными особенностями Черниговщины и бытом наших предков;
- Четвертым этапом проекта должно стать создание культурной резиденции бортников и смежных промыслов (травничество, деревоооброботка, лозоплетение и т.д.), проведение ярмарок, мастер-классов и тому подобное.;
Результатом проекта будет популяризация бортного промысла и повышение спроса на продукцию лесного пчеловодства. Что в свою очередь поспособствует поддержанию наследственных бортников, появлению новых поколений людей, занимающихся лесным пчеловодством и сохранением этнокультурного наследия.
Так как данный проект является достаточно масштабным и амбициозным, то вариантов сотрудничества на любом этапе может быть много и помощь может быть разнообразной. Мы будем благодарны как за финансовую поддержку проекта, так и за помощь по развешиванию бревен и ухода за ними, от сбора музейных экспонатов в организации ярмарок, до помощи в написании грантовых заявок и поисков грантовых программ к исследованию полесской лесной породы пчел.
Сохраним культуру и традиции предков
для будущих поколений!
К проекту присоединились:
